આજે હું Pineapple Essay In Gujarati 2023 પાઈનેપલ પર નિબંધ વિશે લખવા જઈ રહ્યો છું. Pineapple Essay In Gujarati 2023 પાઈનેપલ પર નિબંધ વિશે જાણવા માટે આ આર્ટીકલ વાંચો.હું આશા રાખું છું કે દરેક વિદ્યાર્થી Pineapple Essay In Gujarati 2023 પાઈનેપલ પર નિબંધ વિશે માહિતી આ આર્ટીકલ પરથી મળી રહે.
પાઈનેપલ એક મીઠી અને રસદાર ફળ છે. તેઓ ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ છે. તેનો અર્થ એ છે કે અનેનાસના ફળો 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછા તાપમાનનો સામનો કરી શકતા નથી. આથી અનેનાસના ફળ માત્ર ગરમ અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં જ ઉગે છે.અનાનસનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે ‘Ananas Comosus.’ મૂળ મધ્ય અમેરિકન ભાષામાં Ananas એટલે બધી સુગંધની સુગંધ. પાઈનેપલ એક મીઠી ગંધવાળું ફળ છે.
મીઠા ફળનો ઉપયોગ મીઠાઈઓ જેમ કે કેન્ડી, જામ અને બેકડ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે થાય છે. અનેનાસનો ઉપયોગ પિઝા પર ટોપિંગ તરીકે પણ થાય છે. આ પિઝાને ‘હવાઇયન પિઝા’ કહેવામાં આવે છે.અનેનાસ ફળનું મૂળ કેરેબિયન અથવા મધ્ય અમેરિકા છે. આ ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ મુખ્યત્વે ભારત, થાઈલેન્ડ, ચીન, બ્રાઝિલ અને હવાઈના ગરમ વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. ફળ સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે. તે વિટામિન્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, ફાઈબર અને પાણીથી ભરપૂર છે.
Pineapple Essay In Gujarati 2023 પાઈનેપલ પર નિબંધ
અનાનસની ઉત્પત્તિ અને ઇતિહાસ Origin and History of Pineapple:-
માનવામાં આવે છે કે પાઈનેપલની ઉત્પત્તિ બ્રાઝિલમાં થઈ છેજંગલી બ્રાઝિલિયન પાઈનેપલ (અનાનાસ માઇક્રોસ્ટાચીસ લિન્ડલ) તેના પૂર્વજ તરીકે ગણવામાં આવે છે.કોલંબસના સમય સુધીમાં અનેનાસ ઉષ્ણકટિબંધીય અમેરિકાના અન્ય ભાગોમાં ફેલાયું હતું, જે તેને યુરોપ લઈ ગયા હતા. 1548 માં, તે ભારત પહોંચ્યું. વિશ્વના મહત્વપૂર્ણ અનેનાસ દેશોમાં થાઈલેન્ડ, બ્રાઝિલ, કોસ્ટા રિકા, ફિલિપાઈન્સ, ચીન, ઈન્ડોનેશિયા, ભારત, નાઈજીરિયા, મેક્સિકો અને વિયેતનામ છે.
Also Read Kiwi (Super Fruit) Essay In Gujarati 2023 કીવી “સુપરફૂડ” પર નિબંધ
અનાનસ (અનાનાસ કોમોસસ એલ. મેર) એ વિશ્વના સૌથી મહત્વપૂર્ણ વ્યવસાયિક ફળોમાંનું એક છે. તે ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવાનું લોકપ્રિય ફળ માનવામાં આવે છે.
પાઈનેપલનો આકાર Pineapple shape :-
અનેનાસના ફળનો આકાર અંડાકાર હોય છે. તેઓ નળાકાર છે. અનાનસ તેમના સખત બાહ્ય આવરણ અને ટોચ પર તાજ સાથે કેક્ટી જેવું લાગે છે. છોડમાં જાંબલી ફૂલો હોય છે. પાંદડાઓનો આકાર લાંબી તલવારોના રૂપમાં હોય છે.
પાંદડા ફળની ટોચ પર તાજ બનાવે છે. ફૂલો અને પાંદડાઓના મિશ્રણથી ફળો બને છે. ફળોમાં બીજ હોતા નથી. નવા છોડ કાં તો કાપીને અથવા છોડના ટુકડામાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. ફળની વૃદ્ધિ માટે કટીંગ્સને માટીના આવરણમાં વાવવામાં આવે છે. ફળ ઝાડ પર ઉગતા નથી. તેના બદલે, તે જમીનની નજીક વધે છે.
પાઈનેપલનું ક્ષેત્રફળ અને ઉત્પાદન Area and Production of Pineapple:-
વિશ્વમાં અનેનાસ હેઠળનો વિસ્તાર 9.3 લાખ હેક્ટર છે અને કુલ ઉત્પાદન 21.7 મિલિયન મેટ્રિક ટન છે. થાઈલેન્ડ, બ્રાઝિલ, કોસ્ટા રિકા અને ફિલિપાઈન્સ વિશ્વના કુલ ઉત્પાદનમાં અનુક્રમે 12, 10.7, 10.5 અને 10.4 ટકાના હિસ્સા સાથે અનાનસ ઉત્પાદક દેશોમાં અગ્રણી છે.
ભારતમાં અનાનસનું વાર્ષિક ઉત્પાદન 15 લાખ મેટ્રિક ટન સાથે 1.02 લાખ હેક્ટરમાં થાય છે. ખાસ કરીને કર્ણાટક, પશ્ચિમ બંગાળ અને કેરળમાં સુધારેલી ઉત્પાદન તકનીકોને અપનાવવાને કારણે ઉત્પાદન અને ઉત્પાદકતામાં અસાધારણ વધારો થયો છે.હાલમાં, અનેનાસ હેઠળનો કુલ વિસ્તાર ફળો હેઠળના કુલ વિસ્તારના માત્ર 1.5 ટકા છે અને ઉત્પાદન ભારતના કુલ ફળ ઉત્પાદનના 2 ટકા છે. પૂર્વોત્તર રાજ્યોમાં અનેનાસની ઉત્પાદકતા ઓછી છે જે 6-8 ટન પ્રતિ હેક્ટર છે, કારણ કે ખેતીની પરંપરાગત પદ્ધતિઓ કર્ણાટકમાં 58 ટન પ્રતિ હેક્ટર છે.
ભારતમાં, પશ્ચિમ બંગાળ, આસામ, ત્રિપુરા, કર્ણાટક, બિહાર, મણિપુર, મેઘાલય, નાગાલેન્ડ, કેરળ અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં અનેનાસની વ્યાવસાયિક રીતે ખેતી કરવામાં આવે છે. અનાનસની સરેરાશ ઉત્પાદકતા કર્ણાટક (58 mt/ha) અને પશ્ચિમ બંગાળ (30.7 mt/ha)માં સૌથી વધુ જોવા મળે છે. સામાન્ય રીતે, અનેનાસની ખેતી હેઠળનો વિસ્તાર દ્વીપકલ્પના ભારતમાં વધુ વરસાદ અને ભેજવાળા દરિયાકાંઠાના વિસ્તારો અને દેશના ઉત્તર પૂર્વીય પ્રદેશના પર્વતીય વિસ્તારો સુધી મર્યાદિત છે.
અનાનસના સાબિત આરોગ્ય લાભો Proven health benefits of pineapple :-
1. વજન ઘટાડવાનું સમર્થન કરે છે
તેમાં કેલરી ઓછી અને ફાઈબર વધુ હોય છેપાઈનેપલ પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.ફળમાં બ્રોમેલેન, પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ હોય છે જે મેટાબોલિક રેટ વધારવામાં મદદ કરે છે અને પ્રોટીનને તોડવામાં પણ મદદ કરે છે. આની સાથે, અનેનાસમાં પાણીની ઉચ્ચ સામગ્રી વ્યક્તિને સંતૃપ્ત, હાઇડ્રેટેડ રાખે છે અને આમ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2. હાડકાંને મજબૂત બનાવો
શરીર માટે હાડકાની ઘનતા જાળવવી પણ જરૂરી છે. મેંગેનીઝ માટે RDA (ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું) દરરોજ 1.8-2.3 મિલિગ્રામ છે અને અનેનાસના ટુકડાનો એક કપ 2.6 મિલિગ્રામ મેંગેનીઝ પ્રદાન કરે
3. મોતિયાના જોખમને ઘટાડે છે
અનાનસમાં વિટામિન સીની નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે જે આંખના લેન્સમાં આંખના નુકસાન અને મોતિયાની રચનાને અટકાવે છે.
4. કુદરતી ત્વચા કાયાકલ્પ
પાઈનેપલમાં AHAs, ascorbic acids અને bromelain હોય છે જે કુદરતી એક્સ્ફોલિયન્ટ તરીકે કામ કરે છે, શ્યામ ફોલ્લીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાની બળતરા (લાલાશ, સોજો અને બળતરા) ઘટાડે છે.અનેનાસને ત્વચા સંભાળના શોખીનો માટે પવિત્ર ગ્રેઇલ કહી શકાય, કારણ કે તેનો રસ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે જે વૃદ્ધત્વ વિરોધી પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે
5. ઊર્જા ફરી ભરે છે
તેના રસને પ્રાકૃતિક શક્તિ આપનાર તરીકે પી શકાય છે. પાઈનેપલમાં હાજર વિટામિન સી તમારા મગજમાં નોરેપીનેફ્રાઈનને ઉત્તેજિત કરે છે જે તમારા શરીરમાં સિગ્નલ ટ્રાન્સફર કરે છે અને એનર્જી અને સચેતતામાં સુધારો કરી શકે છે.
પાઈનેપલની આડ અસરો Side effects of pineapple :-
1. બ્લડ સુગર લેવલમાં વધઘટ
અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો ધરાવતા ફળ હોવા છતાં, અનેનાસનું વધુ પડતું સેવન લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને વધારી શકે છે. અનાનસની ઉચ્ચ કુદરતી ખાંડની સામગ્રી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે અને ક્રોનિક ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે જોખમી બની શકે છે.
2. બ્રોમેલેન પ્રતિક્રિયા
એન્ઝાઇમ બળતરા ઘટાડવા, લોહીના ગંઠાવાનું વગેરેની રચના ઘટાડવા માટે અત્યંત અસરકારક છે.શસ્ત્રક્રિયા પછી અનેનાસના વપરાશ પર પ્રતિબંધ મૂકવો જોઈએ કારણ કે તે શસ્ત્રક્રિયા પછી રક્તસ્રાવનું કારણ બની શકે છે.